Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mocno grzybowy kapuśniak ze słodkiej kapusty

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kapusta biała 1/2 główki
ziemniaki 6-7 szt
grzyby suszone 5-6 szt
pieczarki 6-7 szt
cebula 1 szt
kiełbasa wiejska 1 laska duża
pieprz 8-10 ziaren
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt
ziele angielskie 4-5 szt
sól
pieprz
olej
koncentrat pomidorowy

Przepis i sposób przygotowania na: Mocno grzybowy kapuśniak ze słodkiej kapusty

Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i postawić do gotowania. Dodać obraną marchew i poszatkowaną kapustę. Grzyby suszone umyć w ciepłej wodzie i dodać do zupy. Dodać też przyprawy.
Cebulę obrać i drobno pokroić, podsmażyć na łyżce rozgrzanego oleju. Dodać pokrojone pieczarki i dusić przez chwilę, dodać do zupy. Dodać też pokrojoną wędlinę (można podsmażyć).
Doprawić do smaku koncentratem i przyprawami.
Gotować do miękkości.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Motorek 03.05.2017 18:19
smaczna zupka
katarzynka455 29.04.2017 12:41
dziękuję:)
Wacław 28.04.2017 14:26
sycąca zupa ,pycha :-)
Franciszek 28.04.2017 13:53
dobra zupa

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak