Bigos

Skrzydełka myjemy i obgotowujemy w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej i
wszystkich przypraw. Wyjmujemy skrzydełka z wody i obieramy mięso. Kapustę
siekamy., Przekładamy do naczynia z wywarem pos krzydełkach. Dolewamy wodę,
tyle żeby cała kapusta się zakryła. Dodajemy pokrojoną marchewkę, kawałki
mięsa, pokrojoną w półplasterki kiełbasę. WSzystko zagotowujemy. Po tym
czasie dodajemy koncentrat. Gotujemy na małym ogniu do miękkości. Doprawiamy
do smaku.