Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa chrzanowa

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

włoszczyzna 1 szt
kiełbasa biała 2 pętka
boczek wędzony 450 g
ziele angielskie
Liść laurowy suszony Prymat
serwatka 300 ml
chrzan 1 korzeń (spory)
jajko ugotowane na twardo 4 szt
Majeranek suszony Prymat
sól i pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa chrzanowa

Z oczyszczonej włoszczyzny ugotowałem litr wywaru. Wyjąłem warzywa, dodałem boczek,
białą kiełbasę i przyprawy. Gotowałem ok. 30 minut. Wyjąłem kiełbasę i boczek, a do garnka wlałem serwatkę, zagotowałem. Dodałem starty chrzan oraz dwa przetarte przez sitko żółtka.
Doprawiłem pieprzem, solą i majerankiem. Dodałem pozostałe pokrojone w ćwiartki jajka, pokrojoną w plastry białą kiełbasę i w kostkę boczek.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

marzut 24.04.2017 17:13
Super zupka
IKrakowianka 22.04.2017 21:59
świetny przepis
wwwiolka 22.04.2017 20:43
Bardzo fajny przepis.
Renataj 22.04.2017 16:33
Apetyczna zupa:)
Ada-Gaba 22.04.2017 12:19
sycąca zupa
Stenka 22.04.2017 11:47
smaczne danie
jagoda5913 22.04.2017 11:05
fajna zupka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak