Przepis i sposób przygotowania na: Podwójnie serowa, czyli pizza na piątek ;)
Kroki postępowania
1
Drożdże połączyć z cukrem.
2
Następnie wlać kilka łyżek ciepłego mleka i dodać tyle mąki, by zaczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Pozostawić na kilka minut.
3
Następnie dodać pozostałe składniki, w tym zioła i wyrobić ciasto drożdżowe. Gotowe odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
4
Następnie wyrośnięte ciasto rozłożyć na wysmarowanej tłuszczem dużej blasze, posmarować keczupem i rozłożyć plastry sera ( u mnie mazdamer).
5
Następnie dodać pokrojone w plastry pieczarki i odcedzona kukurydzę, posypać ziołami prowansalskimi.
6
Jaja wymieszać i rozlać równomiernie na ciasto.
7
Na całość rozłożyć starty na dużych oczkach ser gouda.
8
Piec ok. 20-25 min. w temp. 160 stopni.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
