Przepis i sposób przygotowania na: Budyń jaglany
Smaczny, zdrowy i pożywny budyń jaglany z daktylami i wanilią jest świetną opcją jeśli szukacie alternatywy dla dań z ryżu typu pudding. Budyń jaglany można przygotować na bazie tradycyjnego mleka, lub mleka roślinnego - migdałowego czy kokosowego.
Kaszę jaglaną gotujemy w wodzie przez około 25 minut. Odcedzamy i odstawiamy ją na chwilę. Do blendera wrzucamy lekko ostudzoną kaszę, daktyle, ziarenka wanilii i dodajemy mleko.
Wszystko miksujemy tak długo, aż uzyskamy jednolitą masę. Możecie na początek dać mniej daktyli i sukcesywnie dodawać następne, wtedy macie pewność, że nie przesłodzicie.
Budyń przelewamy do miseczek, posypujemy płatkami migdałów i kawałkami daktyli.
