Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka ryżowa z łososiem
Kroki postępowania
1
Ryż dokładnie płuczę zimną wodą, przekładam do garnka wlewam szklankę wody, dodaję sól i gotuję na wolnym ogniu aż wchłonie wodę. Wstawiam pod koc na 30 minut aż dojdzie.
2
Łososia solą, pieprzę, posypuje przyprawą do ryb i odstawiam na 30 minut.
3
Po tym czasie gotuję go na parze w garnku około 10 minut, czas gotowania zależy od grubości łososia. mój był dość gruby.
4
Truskawki, winogrono myję i kroję na cząstki.
5
dodaję do ryżu przestudzonego, dokładam roszponkę, mozzarellę pokrojoną, awokado które skrapiam sokiem z cytryny, dodaję łososia którego dzielę na kawałki.
6
Doprawiam solą, pieprzem, polewam oliwą od suszonych pomidorów.
