Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sezamowa sałatka z kurczakiem i mango

5.0
(51)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kurczak marynata

pierś z kurczaka 1 sztuka
sól i pieprz 1 do smaku
olej sezamowy 2 łyżki
czubrica czerwona 1 łyżeczka
olej do smażenia 1 do smaku

pozostałe

sałata masłowa 1/2 główki
mango 1 sztuka
mandarynki 2 sztuki
oliwki czarne 10 sztuk
ser camembert 1/2 sztuki
listki melisy 1 do dekoracji

sos mango

mango 1/3 sztuki
musztarda dijon 1/2 łyżeczki
sól i pieprz 1 do smaku
ocet winny 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Sezamowa sałatka z kurczakiem i mango

Kroki postępowania

1


Sałatę myję , osuszam i strzępię na talerzu.
Krok 1 - Sezamowa sałatka z kurczakiem i mango foto
2
Pierś z kurczaka przekładam do pojemnika, posypuję sola, pieprzem, czubrycą czerwoną, polewam olejem sezamowym.
Krok 2 - Sezamowa sałatka z kurczakiem i mango foto
3
Obtaczam pierś w przyprawach odstawiam na godzinę do lodówki. Po tym czasie posypuję pierś sezamem i smażę na bardzo wolnym ogniu z każdej strony.
Krok 3 - Sezamowa sałatka z kurczakiem i mango foto
4
Jak pierś przestygnie kroję na plastry.
Krok 4 - Sezamowa sałatka z kurczakiem i mango foto
5
Układam obrane i pokrojone mango, dodaję cząstki mandarynek obrane z błonek, pokrojoną cebulę, oliwki czarne i kawałki piersi z kurczaka, kawałki sera, listki melisy.
Łyżkę sezamu prażę na patelni i posypuję nim sałatkę.

Krok 5 - Sezamowa sałatka z kurczakiem i mango foto
6
Resztę mango przekładam do pojemnika, dodaję musztardę, sól., pieprz, ocet winny i miksuję blenderem. Sałatkę polewam sosem przed podaniem.
Krok 6 - Sezamowa sałatka z kurczakiem i mango foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

wwwiolka 11.04.2017 21:25
Bardzo fajny przepis.
Stenka 04.04.2017 21:36
smaczna i ładna sałatka
Bernadeta1 04.04.2017 21:06
pychota taka sałatka
w mojej kuchni 04.04.2017 16:36
same pyszności do zjedzenia
Wiktoria29 04.04.2017 16:14
zjadłabym......
Malinka 04.04.2017 13:57
Kolorowa, smaczna, zdrowa, super!
jan_mag 04.04.2017 13:47
Musi być smaczna :)
pestka 04.04.2017 12:46
smaczna sałatka
aga3103 04.04.2017 12:45
Fajna sałatka :)
slodkieniebo 04.04.2017 12:13
Pyszna sałatka ! :)
Róża1 04.04.2017 12:07
Wspaniały przepis !!!!!!!!!!!!!!!!!
ilka01 04.04.2017 11:59
pyszności .....:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak