Przepis i sposób przygotowania na: Bigos z parówkami wg Gosi
Kroki postępowania
1
Kapustę szatkujemy i przekładamy do garnka.
2
Do kapusty dodajemy ketchup, liście laurowe oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko razem mieszamy. Dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu, aż kapusta będzie miękka.
3
Parówki kroimy w plasterki i dodajemy do kapusty. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy i ostrą paprykę do smaku. Wszystko razem dokładnie mieszamy i podgrzewamy przez chwilę.
Gotowy bigos wykładamy na półmisek.
Gotowy bigos wykładamy na półmisek.
