Dbamy o Twoją prywatność

Przepis na ciasteczka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.

Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.

Dostosuj zgody Akceptuję

Niezbędne

Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego sklepu internetowego. Dzięki nim możemy w bezpieczny sposób zrealizować Twoje zamówienie, zapamiętać Cię jako zalogowanego Użytkownika po przejściu na inną stronę czy automatycznie uzupełnić dane adresowe podczas zakupów. Zablokowanie tych ciasteczek w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.

Funkcjonalne

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Analityczne

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Klientów.

Reklamowe

Ciasteczka wykorzystywane do dopasowania treści reklam do Twoich preferencji. Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, kampanii remarketingowych i płatnych kampanii na Facebook’u.

Personalizacja

Ciasteczka potrzebne do przechowywania danych na temat zachowań Klientów. Dzięki nim możemy dopasować treści reklam i strony do Waszych oczekiwań.

Dane użytkownika

Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, które przesyłają do systemu reklamowego i analitycznego zaszyfrowane szczegółowe dane klientów.

Bezpieczeństwo

Ciasteczka zawierające dane odnośnie zabezpieczeń, które są częścią ochrony użytkowników. Wykorzystujemy je w celu zwiększenia Twojego bezpieczeństwa.

Zaakceptuj wybrane Odmowa Zaakceptuj wszystkie

Zarządzaj plikami cookies

Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

DoradcaSmaku.pl

Przepisy

Obiad

Ryby i owoce morza

Kuchnia polska

Doradca Smaku VI: Okoń smażony w ziarnach słonecznika, odc. 15

Doradca Smaku VI: Okoń smażony w ziarnach słonecznika, odc. 15

Name: Doradca Smaku VI: Okoń smażony w ziarnach słonecznika, odc. 15
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: olej do smażenia; koperek do dekoracji; jabłko 1 szt.; białko 2 szt.; Ziele angielskie mielone Prymat; masło klarowane 50 g; marchewki 20 szt. (drobne, kolorowe); zielony groszek 100 g; sól gruboziarnista; okoń 8 filetów; Chrzan śmietankowy Smak; szpinak baby 2 garście; słonecznik ziarna 200 g; Pieprz cytrynowy mielony Prymat

Prowadzący
Andrzej Polan

4.0

(10)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

Lista składników

okoń	8 filetów
słonecznik ziarna	200 g
białko	2 szt.
marchewki	20 szt. (drobne, kolorowe)
jabłko	1 szt.
zielony groszek	100 g
szpinak baby	2 garście
masło klarowane	50 g
olej do smażenia
Chrzan śmietankowy Smak

Do smaku

Pieprz cytrynowy mielony Prymat
Ziele angielskie mielone Prymat
sól gruboziarnista
koperek	do dekoracji

Porada

Okonia można zastąpić dorszem.

Przepis i sposób przygotowania na: Doradca Smaku VI: Okoń smażony w ziarnach słonecznika, odc. 15

Kroki postępowania

Na patelni , na maśle klarowanym, smażymy marchewki. Doprawiamy Zielem angielskim mielonym Prymat, mieszamy i smażymy ok 7 minut, aby stały się wpół miękkie, a zarazem chrupiące.

Krok 1 - Doradca Smaku VI: Okoń smażony w ziarnach słonecznika, odc. 15 foto

Następnie na patelnię dodajemy groszek zielony. Warzywa doprawiamy solą gruboziarnistą. Jabłko ze skórą kroimy w słupki i dodajemy na patelnię.

Krok 2 - Doradca Smaku VI: Okoń smażony w ziarnach słonecznika, odc. 15 foto

Na końcu dodajemy szpinak. Mieszamy i wyłączamy patelnię.

Krok 3 - Doradca Smaku VI: Okoń smażony w ziarnach słonecznika, odc. 15 foto

Okonia oprószamy solą, pieprzem cytrynowym i obtaczamy w białku oraz słoneczniku z jednej strony, który stworzy nam panierkę dla ryby. Tak przygotowanego okonia smażymy na rozgrzanym oleju od strony panierki na złoty kolor. Po 2-3 minutach przekładamy na drugą stronę wyłączając patelnię.