Przepis i sposób przygotowania na: Pyszny chlebek na mące chlebowej z bakaliami
Kroki postępowania
1
Wsypać do miski mąkę pszenną chlebową.
2
Dosypać rodzynki, chia, słonecznik, żurawinę i dokładnie wymieszać.
3
Wsypać cukier biały i znowu wymieszać.
4
Dosypać sól kuchenną, za każdym razem mieszać łyżką.
5
Świeże drożdże poskubać w palcach i dodać do reszty.
6
Na końcu wlać letnią wodę.
7
Wszystko bardzo dokładnie wymieszać łyżką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 30 minut.
8
Po tym czasie ciasto "odgazować", przełożyć do silikonowych foremek i pozostawić jeszcze na około 15 minut.
9
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 250 stopni C na 10 minut. Potem zmniejszyć temperaturę do 200 stopni C i piec jeszcze chlebki przez 45 minut.
10
Wystudzić chlebki na kratce.
11
Smacznego !
