Wątróbka drobiowa z jabłkiem i cebulą

Cebulę obrać i pokroić na plasterki, jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na plasterki, wątróbkę opłukać, oczyścić i oprószyć mąką.
Na oleju podsmażyć najpierw cebulę. Gdy będzie miękka przełożyć do miseczki. Na tej samej patelni podsmażać przez około 1 minutę z obu stron jabłka. Jabłka przełożyć do miseczki z cebulą.
Na tej samej patelni podsmażyć wątróbkę. Dodać olej i smażyć do miękkości. Na koniec doprawić do smaku solą, pieprzem oraz majerankiem. Dodać również cebulę i jabłka. Całość wymieszać.