Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Brokuły z makaronem i sosem pomidorowym

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

składniki

makaron spaghetti 150 g
woda 1,5 litra
sól do smaku 1,2 łyżeczki
różyczki brokuła 300 g
woda 1 litr
cukier 1 szczypta

sos

pomidory krojone z puszki 1 szt
ząbek czosnku 1 szt
bazylia 1 łyzeczka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony Prymat 1/2 łyżeczki
cebula 1 szt
olej kokosowy 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Brokuły z makaronem i sosem pomidorowym

Kroki postępowania

1
Makaron spagetti pełne ziarno ugotować w wodzie al dente z dodatkiem odrobiny soli .
Krok 1 - Brokuły z makaronem i sosem pomidorowym  foto
2
Przelać na sicie wodą i pozostawić aby ociekł.Utrzymywać w cieple.
Krok 2 - Brokuły z makaronem i sosem pomidorowym  foto
3
Brokuła podzielić na różyczki u ugotować w wodzie z dodatkiem szczypty cukru .
Krok 3 - Brokuły z makaronem i sosem pomidorowym  foto
4
Przelać i zahartować zimną wodą na durszlaku .
Krok 4 - Brokuły z makaronem i sosem pomidorowym  foto
5
Przygotować sos: cebulkę pokroić i zeszklić na oleju kokosowym .
Dołożyć ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę , pomidory z puszki , bazylię i podsmażyć razem do zredukowania płynu . Zmiksować razem blenderem ,przyprawić pieprzem papryką słodką .
Krok 5 - Brokuły z makaronem i sosem pomidorowym  foto
6
Wyłożyć makaron na talerze ,dodać brokuły i polać przygotowanym sosem pomidorowym. Podawać na ciepło .
Krok 6 - Brokuły z makaronem i sosem pomidorowym  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Edita 25.03.2017 11:04
pysznosci
Róża1 25.03.2017 10:27
przepyszny obiadek :-)
olkaaa 25.03.2017 10:27
fajny pomysł

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak