Przepis i sposób przygotowania na: Pomidorowe muffiny z pulpecikami
Jajko rozkłócamy, dodajemy sok, mleko, mąkę, olej, proszek do pieczenia i przyprawy. Szczypiorek kroimy i dodajemy do ciasta. Mieszamy.
Pulpeciki:
Do mięsa mielonego dodajemy jajko, kaszę manny i przyprawy. Mieszamy dokładnie. Formujemy 12 równych pulpecików. Do foremek muffinkowych wykładamy po łyżce ciasta, układamy pulpeciki i polewamy ciastem. Pieczemy 40 minut w 180 stopniach.
Podajemy na ciepło lub zimno.
Smacznego ;)