Name: soczewica zielona+kasza gryczana= pyszne kotlety...
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: jajko 1 sztuka "L"; kasza gryczana 100 gram/woreczek; Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczki; Kucharek przyprawa do potraw 1 łyżka; cebula podsmażona 3 sztuki; soczewica zielona 50 dag; olej rzepakowy ile potrzeba; sos grzybowy 1 opakowanie; Bułka tarta klasyczna Prymat 3 szklanki; Pieprz ziołowy mielony Prymat 1 łyżeczka

soczewica zielona+kasza gryczana= pyszne kotlety...

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

soczewica zielona	50 dag
kasza gryczana	100 gram/woreczek
Kucharek przyprawa do potraw	1 łyżka
Pieprz ziołowy mielony Prymat	1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony Prymat	1/2 łyżeczki
jajko	1 sztuka "L"
cebula podsmażona	3 sztuki
Bułka tarta klasyczna Prymat	3/4 szklanki
olej rzepakowy	- ile potrzeba
sos grzybowy	1 opakowanie

Przepis i sposób przygotowania na: soczewica zielona+kasza gryczana= pyszne kotlety...

Kroki postępowania

wodę zagotować w dużym garnku, wsypać soczewicę i włożyć woreczek z kaszą gryczaną, kaszę po 20 minutach wyjąć z garnka, soczewicę jeszcze gotować z 20 minut, wylać na sito o drobnych oczkach aby woda dobrze odciekła, do miski dać kaszę z woreczka, soczewicę, podsmażoną na oleju cebulę, kucharka, pieprz ziołowy i czarny, wbić jajko, wsypać tartą bułkę i wszystko dobrze wyrobić ręką

Krok 1 - soczewica zielona+kasza gryczana= pyszne kotlety... foto

olej na patelni mocno rozgrzać, formować z masy kotlety z 1 cm grubiści i smażyć na rumiano z każdej strony

Krok 2 - soczewica zielona+kasza gryczana= pyszne kotlety... foto

sos grzybowy wsypać do 500 ml zimnej wody, dodać 2 łyżeczki mąki pszennej, łyżkę suszonych zmielonych grzybów, dodać 2 łyżki śmietany 18% i mieszając doprowadzić do zagotowania, kotlety podawać z sosem i marchewką z rosołu lub inną surówką i barszczykiem czerwonym - te kotlety są smaczne, mają dużo białka, smakują na ciepło i na zimno............SMACZNEGO!!!