Przepis i sposób przygotowania na: Tortille ze szpinakiem polane sosem pomidorowym
Kroki postępowania
1
Mrożony szpinak rozmrozić na łyżce masła , dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i smażyć aż woda odparuje. Ostudzić.
2
Do szpinaku dodać jajko, ser ricotta , ser żółty i przyprawić do smaku.
3
Placki tortilli posmarować szpinakowym farszem i zwinąć jak krokiety.
4
Pomidory z puszki zmiksować blenderem dodać ser żółty , przeciśnięty ząbek czosnku i doprawić do smaku.
5
Wrapy ułożyć w naczyniu żaroodpornym i polać sosem pomidorowym. Zapiec w piekarniku ok 20 minut w temp 170 stopni.
