Nuggetsy z kurczaka

Filety umyć, posiekać na kawałki. Posolić. Płatki pokruszyć.
Mąkę, bułkę tartą, płatki kukurydziane, paprykę i curry przełożyć do jednego naczynia, wymieszać.
Jajko roztrzepać, następnie obtaczać kurczaka w jajku i panierce z płatków.
Całość smażyć w dużej ilości rozgrzanego oleju.