Skrzydełka w chrupiącej panierce

Od skrzydełek należy odciąć lotki (końcówki). Następnie podzielić je na połowę. Do miski ze skrzydełkami dodać maggi, sól, cukier, jajo. Wymieszać i odstawić na 45min. Potem dodać ćwierć szklanki wody, mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać. Smażyć na głebokim tłuszczu.
WAŻNE: przed smażeniem skrzydełek rozgrzać olej. Po wrzuceniu skrzydełek zmniejszyć temperaturę/płomień.