Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka na zimę

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cukinia 2 kg
sól 2 łyżki
marchewki 4 szt
papryka czerwona 4 szt
cebula 3
cukier 0,5 szkl
olej 1/4 szkl
ocet 0,5 szkl
pieprz 2 łyżeczki
natka pietruszki

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka na zimę

Cukinie myjemy i wydrążamy środek. Przepuszczamy przez szatkownicę. Solimy i odstawiamy na 3 godziny, aby puściła sok.

Obrane marchewki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Oczyszczoną paprykę kroimy w słupki. Cebulkę kroimy w piórko. Umytą natkę kroimy. Z cukinii wyciskamy sok.

Dodajemy wszystkie przygotowane składniki i pieprz. Dokładnie mieszamy.

Dajemy do słoików na ciasno.

Pasteryzujemy 20 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

paniusiaewa 05.03.2017 12:58
Świetna i całkiem inna. Trzeba będzie na jesieni coś takiego sobie zrobić.
Ewelina1991 03.03.2017 20:43
dobra sałatka
dodi 03.03.2017 11:54
fajna sałatka
jan_mag 03.03.2017 09:55
Bardzo smaczna
jagoda5913 03.03.2017 00:16
dobry zapas na zimę

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak