Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Żur na zsiadłym mleku z białą kiełbasą

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

zsiadłe mleko 2 szklanki
cebula biała 3 szt.
kiełbasa biała 4 pętka
mąka 4 łyżki
śmietana 18 proc 1/3 szklanki
Pieprz czarny Prymat w młynku
Liść laurowy suszony Prymat
Ziele angielskie całe Prymat
czosnek 2-3 ząbki
szczypiorek

Przepis i sposób przygotowania na: Żur na zsiadłym mleku z białą kiełbasą

Wykonanie:
Ugotować wywar z cebuli, listka laurowego, ziela angielskiego, pieprzu i czosnku.- następnie przecedzić. Zsiadłe mleko dokładnie rozbełtać z mąką na jednolitą zawiesinę z częścią gorącego wywaru. Dodać do reszty wywaru i mieszając zagotować. Kiełbasę zalać niewielką ilością wody i gotować przez 25 minut. Po czym gorący wywar z kiełbasy dodać do wywaru wcześniej przygotowanego. Chwilę podgotować, podprawić śmietaną (lecz nie zagotować), posypać posiekanym szczypiorkiem i podawać z ugotowaną białą kiełbasą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mirosława4 25.02.2017 20:19
zapewne był smaczny
Róża1 25.02.2017 20:06
bardzo smaczny :-)
agaK. 25.02.2017 14:26
Tak po chłopsku z tą kiełbasą:) Ale że fajnie;)
wwwiolka 25.02.2017 13:25
Bardzo fajny przepis.
Renataj 25.02.2017 11:48
Ciekawy przepis - żuru z zsiadłym mlekiem jeszcze nie miałam okazji próbować.
cukiereczek 25.02.2017 11:01
jak dawno nie jadłam żurku
Konczi 25.02.2017 10:28
:) lubię taki żurek
AZgotuj 25.02.2017 10:15
smacznie! z ochotą bym zjadła:)
Justi2401 25.02.2017 09:56
Uwielbiam taki żurek :)
Agnieszka-87-25 25.02.2017 09:38
smaczny zurek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak