Przepis i sposób przygotowania na: Żeberka po meksykańsku
Kroki postępowania
1
Przygotować składniki
2
MARYNATA: Cebulę i czosnek posiekać, dodać miód, ketchup, musztardę, płatki chilli, słodką paprykę i wymieszać.
3
Do marynaty włożyć żeberka i marynować cała noc.
4
Zamarynowane żeberka przełożyć do naczynia żaroodpornego bez przykrywki, zalać marynatą.
5
Podczas pieczenia żeberka raz obrócić, aby przypiekły się z drugiej strony.
Z marynaty zrobi się świetny sos.
Z marynaty zrobi się świetny sos.
6
Żeberka piec przez ok. 2 godziny w temperaturze 200 stopni.
