Papryka marynowana według mojego przepisu.

Paprykę dokładnie umyć oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w większe i mniejsze kawałki.
Słoiki wyparzyć .
Wodę zagotować dodać ocet, cukier i sól. Do każdego słoika włożyć przyprawy. Pokrojoną paprykę zalać gorącą wodą na 2 - 3 min,nie powinna być miękka. Wkładamy ją do słoików i zalewamy gorącą zalewą. Na górę każdego słoika dodajemy po łyżeczce oleju.
Słoiki zakręcamy i obracamy do góry dnem.odwrócone.
Nie musimy pasteryzować,ale jeżeli ktoś chce to pasteryzujemy 15 min.