Niby sernik z jogurtów greckich na biszkoptach z owocami

Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ułożyć biszkopty. Na nie dodać jagody i borówki - jeśli są zamrożone chwilkę podpiec w piekarniku). Jabłka obrać ze skórki, wydrążyć z gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Dodać do jagód i borówek.
Naszykować 3 miski - w tym jedną naprawdę dużą.
W dużej misce - żółtka utrzeć z cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym.
W drugiej misce jogurty greckie wymieszać (zmiksować) dokładnie z budyniami.
W trzeciej misce ubić pianę z białek z odrobiną soli.
Piekarnik nagrzać do temp. 180 st. C
Do miski z żółtkami dodać jogurty wymieszane z budyniem, połączyć masy a na koniec dodać pianę z białek (bardzo delikatnie. Masę wylać na owoce.

Piec w temp. ok. 180 st. C 50-60 minut.