Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Polędwiczki w pomarańczach sycylijskich

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Składniki

polędwiczki wieprzowe 2 sztuki
masło 50 g

Marynata

przyprawa do potraw Kucharek 1 łyżka
Pieprz czarny mielony Prymat wg uznania
Majeranek suszony Prymat 2 łyżki
melasa z granatem 3 łyżki
olej z pestek winogron 1 łyżka

Dodatkowo

pomarańcze sycylijskie 2 sztuki
melasa z granatem wg uznania

Porada

Pierwszy raz piekłam polędwiczki z dodatkiem pomarańczy sycylijskich. W smaku wyszły bardzo dobre. Mogą być na ciepło do obiadu, bądź też na zimno na kanapki. Polecam !

Przepis i sposób przygotowania na: Polędwiczki w pomarańczach sycylijskich

Kroki postępowania

1
Umyć polędwiczki pod bieżącą wodą, osuszyć ręcznikami papierowymi i włożyć do naczynia żaroodpornego.
Krok 1 - Polędwiczki w pomarańczach sycylijskich foto
2
Posypać przyprawą do dań oraz czarnym mielonym pieprzem.
Krok 2 - Polędwiczki w pomarańczach sycylijskich foto
3
Polać melasą z granatem.
Krok 3 - Polędwiczki w pomarańczach sycylijskich foto
4
Posypać obficie suszonym majerankiem oraz wlać olej z pestek winogron. Zakryć naczynie folią silikonową i wstawić do lodówki na kilka godzin.
Krok 4 - Polędwiczki w pomarańczach sycylijskich foto
5
Na wierzchu położyć pokrojone masło oraz obrane sycylijskie pomarańcze pokrojone w plastry.
Krok 5 - Polędwiczki w pomarańczach sycylijskich foto
6
Ponownie wierzch polać melasą z granatem.
Krok 6 - Polędwiczki w pomarańczach sycylijskich foto
7
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 190 stopni C i piec przez 1 godzinę.
Krok 7 - Polędwiczki w pomarańczach sycylijskich foto
8
Upieczone polędwiczki pozostawić na jakiś czas w piekarniku.
Krok 8 - Polędwiczki w pomarańczach sycylijskich foto
9
Wystudzić, a potem schłodzić w lodówce.
Krok 9 - Polędwiczki w pomarańczach sycylijskich foto
10
Smacznego !
Krok 10 - Polędwiczki w pomarańczach sycylijskich foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 19.02.2017 20:08
na pewno bardzo smaczne
olkaaa 19.02.2017 13:27
bardzo fajne
Małgorzata92 19.02.2017 12:07
Wspaniałe :)
w mojej kuchni 19.02.2017 10:28
same pyszności na obiad

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak