Przepis i sposób przygotowania na: Gofry bezglutenowe
Gofry bezglutenowe przygotowuje się z trzech rodzajów mąki: kukurydzianej, ryżowej i ziemniaczanej. Zastosowanie ich wszystkich pozwala na uzyskanie pożądanej konsystencji ciasta, która da nam chrupiące i pyszne gofry!
1. Masło rozpuść w rondelku.
2. Mąki wymieszaj, dodaj sól, proszek do pieczenia i cukier. Następnie dodaj masło, żółtka i mleko, połącz. Ciasto odstaw na 30 minut.
3. Białka ubij na sztywną pianę i dodaj do ciasta. Delikatnie wymieszaj.
4. Piecz gofry i podawaj z ulubionymi dodatkami.
