Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

TORT BANANOWY URODZINOWY:-)

2.0
(2)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 4 szt
cukier 4+3 łyżki
mąka pszenna 2 łyżki
mąka ziemniaczana 2 łyżki
sól do smaku
żółtko jajek 3 szt
masło 1 szt.
galaretka cytrynowa 1 szt
galaretka agrestowa 2 szt
białko 3 szt
galaretka brzoskwiniowa 1 szt
czekolada 1 szt
mleko 1 łyżka
sok cytrynowy 1 łyżka
banan 2 kg

Przepis i sposób przygotowania na: TORT BANANOWY URODZINOWY:-)

Warstwa 1:Ciasto biszkoptowe : Białka oddzielamy od żółtek dodajemy szczyptę soli i ubijamy.Ubijając dodajemy cukier oraz żółtka. Na końcu mieszamy obie mąki.Pieczemy na zloty kolor.
Warstwa 2: Masa bananowa: Żółtka ubijamy z cukrem. Masło trzemy na puszysta masę dalej ucierając dodajemy żółtka z cukrem. Banany kroimy i miksujemy. Dodajemy do masy i trzemy. Galaretkę rozpuszczamy w szklance wody i dodajemy do masy. Masę wykładamy na biszkopt.
Warstwa 3: Banany kroimy w plasterki i zalewamy tężącą galaretką.Wstawiamy do lodówki.
Warstwa 4: Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy galaretkę.Pianę wykładamy na zastygniętą galaretkę. Ochłodzić.
Dekoracja: Banany kroimy w plasterki zanurzamy w soku cytrynowym odsączamy i układamy na torcie. Z czekolady mleka i masła robimy polewę i polewamy tort.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

madagaskar 14.03.2011 22:02
fajny
Sloneczko222 05.10.2010 20:35
Aż ślinka cieknie:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak