Przepis i sposób przygotowania na: Inne gołąbki z pekińską
Kroki postępowania
1
Do miski wrzucamy mięso mielone i wbijamy jajko. Przyprawiamy solą i pieprzem.
2
Następnie dodajemy kaszę mannę.
3
Z kapusty odcinamy twarde części. Resztę bardzo drobno kroimy, przekładamy do miski z mięsem.
4
Całość dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę mięsną.
5
Formujemy lekko podłużne kotlety.
Dokładnie obtaczamy je w mące.
Dokładnie obtaczamy je w mące.
6
Na patelni rozgrzewamy olej i wkładamy na niego gołąbki, obsmażamy z obu stron przez 5 minut.
7
W rondlu rozpuszczamy w wodzie kostkę rosołową, następnie wlewamy sok pomidorowy i przyprawiamy Kucharkiem.
8
Do sosu pomidorowego wkładamy usmażone gołąbki i dusimy na wolnym ogniu przez 40 minut.
9
Gotowe gołąbki podajemy na gorącą z sosem pomidorowym.
