Mus jabłkowy.

Jabłka obrać wydrążyć gniazda nasienne ,pokrój.
Do garnka średniej wielkości wlej wodę aby dno garnka było zakryte.
Włóż obrane i pokrojone na kawałki jabłka i duś na małym ogniu co jakiś czas mieszając aż jabłka sie rozgotują i zrobi sie mus.
Pod koniec duszenia dodaj szklankę cukru i cynamon.przemieszaj jeszcze chwile poduś .
Gorący mus wkładaj do wyparzonych słoików,zakręć obróć do góry dnem.
Gotowy mus nadaje sie na szarlotki ,jabłeczniki. do różnego rodzaju deserów.