Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokiety z mięsem, pieczarkami i kapustą kiszoną

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pieczarki 0,5 kg
cebula biała 1 szt
kapusta kiszona 30 dag
mięso wieprzowe 40 dag
udka kurczaka 2 szt
podudzie z indyka 1 szt
sól i pieprz do smaku
Natka pietruszki suszona Prymat 1 łyżeczka
przyprawa uniwersalna Kucharek 1 łyżeczka
jajko 1 szt
Bułka tarta klasyczna Prymat 8-10 łyżek
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z mięsem, pieczarkami i kapustą kiszoną

Kroki postępowania

1
Naleśniki smażymy według przepisu zamieszczonego już na mojej stronie.
Krok 1 - Krokiety z mięsem, pieczarkami i kapustą kiszoną foto
2
Kapustę kiszoną gotujemy do miękkości i zostawiamy do wystygnięcia.
Krok 2 - Krokiety z mięsem, pieczarkami i kapustą kiszoną foto
3
Mięsa( ja wykorzystałam z rosołu ) oddzielamy od kości.
Krok 3 - Krokiety z mięsem, pieczarkami i kapustą kiszoną foto
4
Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju, gdy się zarumieni dodajemy pokrojone w kostkę pieczarki i smażymy aż puszczą wodę.Przyprawiamy solą ,pieprzem i kucharkiem.
Krok 4 - Krokiety z mięsem, pieczarkami i kapustą kiszoną foto
5
Kapustę odciskamy i razem z mięsem mielimy w maszynce a następnie mieszamy z pieczarkami, dodajemy natkę pietruszki.
Krok 5 - Krokiety z mięsem, pieczarkami i kapustą kiszoną foto
6
Porcję gotowego farszu nakładamy na naleśniki, zawijamy w krokiety.Obtaczamy w roztrzepanym jajku i tartej bułce.
Krok 6 - Krokiety z mięsem, pieczarkami i kapustą kiszoną foto
7
Smażymy na rozgrzanym oleju.SMACZNEGO
Krok 7 - Krokiety z mięsem, pieczarkami i kapustą kiszoną foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 09.05.2017 20:57
bardzo dobre
Margo1 25.02.2017 19:56
Jadłam takie ,sa pyszne
Jagódka77 24.02.2017 19:53
na pewno pysznie smakują
adelajda 24.02.2017 15:42
kubeczek barszczyku i będzie super
Marcepanowy kącik 20.02.2017 20:57
Bogato nadziane krokieciki :)
Bernadeta1 18.02.2017 17:54
pyszne jedzonko
Diana Rusiłowicz 18.02.2017 00:19
Uwielbiam :)
Kikiriki 14.02.2017 16:18
Niebo w gębie :)
halina17 10.02.2017 18:15
Smaczne krokiety.
slodkieniebo 09.02.2017 10:22
Uwielbiam takie krokiety :)
olkaaa 09.02.2017 09:53
bardzo lubię

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak