Przepis i sposób przygotowania na: Warzywny obiad z ryżem brązowym
Ryż dotujemy według przepisu na opakowaniu.
Czosnek obieramy i siekamy, podsmażamy na oleju, cebulę kroimy w piórka i dodajemy do czosnku, szklimy z odrobiną soli.
Marchew obieramy i kroimy w pół plastry, dodajemy do warzyw i dusimy.
Następnie korzeń selera ścieramy na grubych oczkach tarki- dodajemy do reszty. Pomidory suszone kroimy na mniejsze części i dodajemy. Całość podlewamy wodą, nie dużo, około pół szklanki i dusimy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku a także koncentratem pomidorowym. Po kilku minutach duszenia dodajemy ryż, i dusimy jeszcze 5 minut. Podajemy gorące, można jeść z dodatkami np pieczywem lub ogórkiem kiszonym.
Czosnek obieramy i siekamy, podsmażamy na oleju, cebulę kroimy w piórka i dodajemy do czosnku, szklimy z odrobiną soli.
Marchew obieramy i kroimy w pół plastry, dodajemy do warzyw i dusimy.
Następnie korzeń selera ścieramy na grubych oczkach tarki- dodajemy do reszty. Pomidory suszone kroimy na mniejsze części i dodajemy. Całość podlewamy wodą, nie dużo, około pół szklanki i dusimy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku a także koncentratem pomidorowym. Po kilku minutach duszenia dodajemy ryż, i dusimy jeszcze 5 minut. Podajemy gorące, można jeść z dodatkami np pieczywem lub ogórkiem kiszonym.
