Zapiekanka makaronowa ,,śmietnik"

Makaron ugotuj na półtwardo w lekko osolonym wrzątku, odcedź, przelej zimną wodą (to zapobiegnie jego zlepieniu się) i dokładnie osącz. Cebule obierz, pokrój w drobną kostkę. Z papryki usuń gniazdo nasienne, miąższ pokrój w większą kostkę. Wędlinę pokrój w paseczki. Ogórki pokrój w grubą kostkę. Na oliwie zeszklij cebulę, dorzuć paprykę. Smaż kilka minut, mieszając. Wsyp ogórki, smaż jeszcze kilka minut. Na koniec dodaj wędlinę, wymieszaj. Podsmażone składniki połącz z makaronem i połową sera, wlej śmietankę, dopraw solą. Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego, posyp resztą sera. Zapiekaj 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.