Przepis i sposób przygotowania na: Pstrokate babeczki z bananem
Kroki postępowania
1
Białka ubjamy na sztywną pianę. Dodajemy do nich żółtka.
2
Do masy białkowe dodajemy cukier drobnoziarnisty i wszystko miksujemy na najwyższych obrotach.
3
Nastepnie do masy dodajemy na przemian mąkę, olej, wodę gazowaną. Calość miksuję na małych obrotach. Na koniec do masy dodaję proszek do pieczenia.
4
Masę dzielimy na dwie równe częśći. Do jednej dodaję kakao. Do drugiej 3 łyżki mąki.
5
Do foremek wylewam po łyżce jasnej masy. Następnie daje do środka ugniecionego banana. Na wierzch wylewam na zmianę ciemną/jasną masę. Babeczki piekę 20 min w 180 stopniach. Ciasta wystarcza na ponad 20 babeczek.
6
Babeczki podaję na wieczór.
