Przepis i sposób przygotowania na: kluski twarogowe z sosem brzoskwiniowym
• dodać mąkę, jajko, posiekane listki melisy i szczyptę soli,
• wyrobić ciasto, z porcji ciasta robić małe kuleczki,
• gotować do wypłynięcia, odcedzić, przelać zimną wodą,
• brzoskwinie wypestkować, zmiksować z miodem i przyprawą do deserów,
• wiórki kokosowe uprażyć na suchej patelni,
• kluski podawać z sosem, posypać wiórkami i kwiatkami ogórecznika