Przepis i sposób przygotowania na: Grochówka
Kroki postępowania
1
Fasolę jaś wypłukać i zalać wodą (jeżeli jest to suchy groch należy namoczyć przez noc) -ja użyłam świeży młody groch.
2
Cebulę obrać, pokroić w kostkę.
3
Dodać do grochu cebulę, marchewkę i pietruszkę. Gotować na małym palniku.
4
Kiełbasę zwyczajną pokroić w paski i następnie w kostkę.
5
Podsmażyć na oleju kokosowym.
6
Dodać do grochu podsmażoną kiełbasę i gotować razem do miękkości grochu. Jeżeli groch jest już ugotowany dodać przyprawę do fasoli, sól, pieprz i wymieszać.
7
Przyprawić papryką w proszku ostrą i słodką, dodać przecier pomidorowy. Zagotować i posypać majerankiem.
