Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

grochówka z kluseczkami

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

zupa

groch 500 g łuskanego
marchewka 2 szt
pietruszka 1 szt
seler korzeniowy 1/2 szt. małego
sól i pieprz
bulion warzywny 1,5 l
Papryka słodka mielona Prymat 1/2 łyżeczki
Majeranek suszony Prymat 1,5 łyżki
natka pietruszki do smaku
Przyprawa do dań z fasoli i warzyw strączkowych Prymat

kluseczki

mąka pszenna 1 szkl.
woda do konsystencji
sól szczypta

Porada

Zupa jest bardzo syta. Bulion warzywny można zastąpić tym po gotowaniu np. golonki, ja preferuję dodatek tego mięska do środka zupy jest jeszcze lepsza!!!

Przepis i sposób przygotowania na: grochówka z kluseczkami

Warzywa zetrzeć na tartce. Groch łuskany przepłukać, włożyć do garnka zalać bulionem i dodać warzywa, gotować aż będzie miękki, doprawić. Kluski: mąkę pomieszać z wodą aby otrzymać gęste zbite ciasto, odrywać palcami małe kluseczki i wrzucić do zupy, gotować około 10 min. Gdyby zupa była za gęsta dolać bulionu lub wody

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Edita 28.01.2017 18:23
fajna zupka
ilka01 25.01.2017 13:45
super zupka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak