Zupa fasolowa z grzankami czosnkowymi

Fasolę moczymy 12h, następnie płuczemy, przekładamy do garnka i zalewamy wodą (fasola powinna być dwukrotnie przykryta), dodajemy liść laurowy ziele angielskie i sól - gotujemy do miękkości. Kiełbasę oraz cebulę kroimy w kostkę - podsmażamy. Przekładamy do fasoli. Dodajemy pomidory krojone z puszki i passatę pomidorową. Doprawiamy do smaku solą pieprzem, majerankiem i cząbrem.
Bagietkę kroimy na kromki, smarujemy masłem, oprószamy czosnkiem granulowanym. Pieczemy na rozgrzanej suchej patelni do zarumieniania.
Fasolową podajemy z gorącymi grzankami.