schabowe roladki z sosem

Papryki obieram,y ze skórki,oczyszczamy z pestek a nastepnie posiekaj.Mozzarelle zetrzyj, schab potnij na 8 plastrów,lekko rozbij.Oprusz sola pieprzem i ziolami prtowansalskimi.NA sznyclach rozłóz kawałeczki papryki i starty ser .Ciasno zwin ew,zepnij wykałaczka.Roladki obsmaz na mocno rozgrzanym oleju.Zmniejsz płomien i smaz jeszcze około 7-8 minut.Obrana cebule i czosnmek zeszkilj na 2 łyzkach oleju.Dodaj rozgniecone pomidory i bulion.Dus około 10 minut.Sos przypraw sola i pieprzem oraz ziołami prowasalkimi.Gotowane roladki przełóz na talerz.Podawaj z sosem pomidorowym.