Bagietka

Drożdże wymieszać z cukrem, 2 łyżkami mąki i odrobiną wody, odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Resztę mąki (przesianej) włożyć do miski, dodać pozostałe składniki i rozczyn. Wyrobić elastyczne ciasto. Wyrobione ciasto przykryć i pozostawić w cieple do wyrośnięcia (ma podwoić objętość ).
Gotowe ciasto podzielić na dwie równe części, uformować z nich bagietki. Umieścić je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch ponacinać ukośnie, odstawić do napuszenia.Posmarować wodą i piec ok 30-35 minut w 180 *C.