Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Grzanka z jajkiem w koszulce

5.0
(17)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

rukola 100 g
kiełki brokuła 50 g
bagietka korzenna 1
ser camembert 1
jaja 4
suszone pomidory z ziołami Smak
ocet

Przepis i sposób przygotowania na: Grzanka z jajkiem w koszulce

Kroki postępowania

1
Rukolę umyć i osuszyć. Bagietkę pokroić na cztery większe kanapki. Na wierzch każdej położyć plasterki sera camembert, a następnie po jednym suszonym pomidorze pokrojonym w plasterki. Wstawić do piekarnika, aż ser będzie się rozpuszczał.
Krok 1 - Grzanka z jajkiem w koszulce foto
2
Wodę w garnku zagotować z octem i szczyptą soli, zmniejszyć ogień i delikatnie wrzucać wybite jajko, uważając, aby nie rozpłynęło się, a białko pokryło swoją powłoką żółtko. Gotować je na wolnym ogniu ok. 3 minuty. Wyjąć łyżką cedzakową, uważając by go nie uszkodzić, osuszyć na papierowym ręczniku i przełożyć na przygotowaną grzankę.
Krok 2 - Grzanka z jajkiem w koszulce foto
3
Wierzch oprószyć pieprzem kolorowym i kiełkami brokuł. Grzanki układać na rukoli, podawać gorące.
Krok 3 - Grzanka z jajkiem w koszulce foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jejkuchnia 13.03.2018 16:45
Ale to pysznie i efektownie wygląda!
Agnieszka-87-25 07.06.2017 18:07
efektowne podanie smaczne smaki!
ilka01 12.01.2017 19:38
pyszności, bardzo ładnie podane :)
Konczi 12.01.2017 17:53
Efektownie podane .. Pyszna kompozycja - mówią że diabeł tkwi w szczegółach... I to jest święta racja !!! Mniam !!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak