Przepis i sposób przygotowania na: Pizza mega mięsna
Kroki postępowania
1
Drożdże rozcieramy z 3 łyżkami wody , solą i cukrem.
2
Do miski przesiewamy mąkę , dodajemy lubczyk doprawiamy solą. Dolewamy drożdże ,olej czosnek granulowany.wyrabiamy ciasto.
3
Gotowe ciasto odstawiamy do wyrośnięcia.
4
Filet z kurczaka kroimy w kostkę doprawiamy gyrosem, mięso mielone również doprawiamy do smaku przyprawą gyros. Mięsa smażymy na złoty kolor. Pieczarki kroimy w plasterki, smażymy na maśle klarowanym ,doprawiamy solą i pieprzem. Gotowe mięso i pieczarki zdejmujemy i studzimy.
5
Ciasto wałkujemy smarujemy keczupem.
6
Na sosie układamy ser posiekane mięso mielone, i kurczaka oraz pieczarki. Posypujemy ponownie mozzarella . Pieczemy ok 30 minut w 200 stopniach.
