Przepis i sposób przygotowania na: Jajko śniadaniowe w cieście francuskim z dodatkami
Kroki postępowania
1
Z ciasta francuskiego wykrawamy dwa kwadraty.
2
Z jednego wykrawamy mniejszy kwadrat, aby została nam ramka.
3
Ramkę z ciasta nakładamy na pierwszy kwadrat.
4
Lekko sklejamy brzegi, a ciasto nakłuwamy widelcem.
5
Na tak przygotowaną porcję ciasta kładziemy dodatki - ser (może być również żółty ser), pomidorki i świeży rozmaryn (możecie użyć też suszonych ziół - robiłam też z suszonym oregano i wyszło pysznie!). Przyprawiamy ewentualnie pieprzem.
6
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy ok. 12 minut.
7
Po 15 minutach, kiedy brzegi nam podrosną, wbijamy jajko, które solimy i pieprzymy :D Pieczemy ok. 5 minut - do momentu ścięcia się białka. Po tym czasie żółtko powinno być idealnie płynne, a białko ścięte. Gotowe danie posypujemy kiełkami!
