Konfitura z owoców cytrusowych

Owoce sparzyć i dokładnie umyć.
Pomarańcze, mandarynki, grejpfruta, obrać z białych skórek, pokroić na cząstki.
Wodę z cukrem, umieścić w garnku o grubym dnie, zagotować syrop.
Do gotującego syropu, wrzucić owoce. Gotować 10 minut, delikatnie potrząsając garnkiem.
Odstawić na 6 godzin, po tym czasie powtórnie gotować 5 minut. Czynności powtórzyć jeszcze dwa razy.
Gorącą konfiturę przełożyć do wyparzonych słoików, zakręcić. Odwrócić dnem do góry, zostawić do wystudzenia.
SMACZNEGO!!!!!!