Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Paszteciki z ciecierzycą

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciecierzyca 2 szklanki, ugotowanej
suszone pomidory 0,5 słoiczka w oleju
ser żółty 8-10 plasterków
ser pleśniowy niebieski 5 dag
ciasto francuskie 1 duże opakowanie
sól do smaku
Pieprz kolorowy Prymat w młynku
Papryka ostra mielona Prymat do smaku
natka pietruszki 2 łyżki siekanej
jajko do smarowania
Czarnuszka nasiona Prymat do posypania
cebula 1/4 sztuki
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Paszteciki z ciecierzycą

Kroki postępowania

1
Cebulę kroimy w kostkę i rumienimy. Pomidory kroimy w paseczki. Ciecierzycę przekładamy do malaksera i miksujemy z dodatkiem przygotowanej cebuli i sera pleśniowego.
Tak przygotowaną łączymy z pomidorami i natką pietruszki. Całość doprawiamy do smaku według uznania.
Krok 1 - Paszteciki z ciecierzycą foto
2
Ciasto francuskie rozwijamy. Rozwinięte dzielimy na kwadraty 8-10.
Na każdym kwadracie układamy plasterek sera żółtego.
Krok 2 - Paszteciki z ciecierzycą foto
3
Na ser wykładamy porcje przygotowanego nadzienia.
Krok 3 - Paszteciki z ciecierzycą foto
4
Brzegi ciasta składamy, formując pierożki. Dodatkowo za pomocą widelca wykonujemy dekoracyjne łączenie.
Krok 4 - Paszteciki z ciecierzycą foto
5
Pierożki przekładamy na blaszkę. Ich wierzch smarujemy jakiem i posypujemy czarnuszką.
Pieczemy je około 20 minut w 190°C do zrumienienia.
Podajemy na ciepło lub zimno.
Krok 5 - Paszteciki z ciecierzycą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bietka 03.02.2017 07:21
Smaczne paszteciki :)
gusia1000 04.01.2017 21:55
warto je robić.
ada.la 01.01.2017 13:10
fajna przekąska
ben-ka 01.01.2017 10:26
Takich nie jadłam.
magdow 31.12.2016 20:57
smakowity przepis !
Łukasz15 31.12.2016 18:28
Przepyszne.
Wiktoria29 31.12.2016 16:40
świetny pomysł, muszę wypróbować
IKrakowianka 31.12.2016 16:34
bardzo apetyczne :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak