Przepis i sposób przygotowania na: Piernik z wędzoną śliwką
Kroki postępowania
1
Masło wraz z miodem rozpuszczamy i studzimy.
2
Śliwki przekrawamy na połowy i oprószamy niewielką ilością mąki.
3
Mąkę łączymy z kakao, sodą, proszkiem do pieczenia oraz przyprawą do piernika.
Do miski wybijamy jajka. Dodajemy do nich cukier i ubijamy na puszystą masę.
Do puszystej masy wsypujemy sypkie składniki oraz wlewamy mleko. Na koniec dodajemy tłuszcz z miodem. Całość miksujemy do uzyskania jednolitego ciasta.
Do miski wybijamy jajka. Dodajemy do nich cukier i ubijamy na puszystą masę.
Do puszystej masy wsypujemy sypkie składniki oraz wlewamy mleko. Na koniec dodajemy tłuszcz z miodem. Całość miksujemy do uzyskania jednolitego ciasta.
4
Do gotowego dodajemy śliwki. Łączymy je z całością za pomocą łyżki
5
Tak przygotowane ciasto wykładamy do odpowiedniej formy. Piernik wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy go około 60 minut w 180°C do „suchego patyczka”. Upieczone ciasto wyjmujemy i studzimy.
WYKOŃCZENIE: Czekoladę rozpuszczamy ze śmietanką. Płynną polewamy piernika.
WYKOŃCZENIE: Czekoladę rozpuszczamy ze śmietanką. Płynną polewamy piernika.
