Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierożki ze śliwkami

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 35-40 dag
jajko 1 szt
woda gorąca 150 ml
woda gazowana 100 ml
masło 1 łyżka
proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki

Pozostałe produkty

śliwki węgierki 0,5 kg
masło
cukier
sól do smaku

Porada

Pierogi lubi każdy, ja polecam wersję ze śliwkami. Tak przygotowane pierogi podawać okraszone zrumienionym masłem i posypane cukrem.

Przepis i sposób przygotowania na: Pierożki ze śliwkami

Kroki postępowania

1
Do miski przesiać mąkę, dodać jako, proszek do pieczenia i odrobinę soli. W gorącej wodzie rozpuścić masło, połączyć z wodą mineralną i mąką.
Krok 1 - Pierożki ze śliwkami  foto
2
Zagnieść elastyczne ciasto, przykryć folią spożywczą i odłożyć na pół godziny.
Krok 2 - Pierożki ze śliwkami  foto
3
Na posypanej mąką desce rozwałkować ciasto, szklanką wykroić krążki. Na połowie krążków ułożyć połówki śliwek.
Krok 3 - Pierożki ze śliwkami  foto
4
Przykryć drugim krążkiem ciasta, dociskając wokół śliwki, wykroić foremką.
Krok 4 - Pierożki ze śliwkami  foto
5
Układać na ścierce lub posypanej mąką desce.
Krok 5 - Pierożki ze śliwkami  foto
6
Partiami wrzucać do wrzącej wody z dodatkiem soli i gotować 2-3 minuty od chwili wypłynięcia na powierzchnię. (Pierożki można przygotować o dowolnym kształcie.)
Krok 6 - Pierożki ze śliwkami  foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Janina 28.12.2016 15:14
Pyszne ;))
Ola1984 28.12.2016 13:09
Świetne pierogi i super kształt :)
Malinka 28.12.2016 12:50
Bardzo apetyczne pierożki!
Mniam 28.12.2016 11:32
Jakie piękne te pierożki!
Ewelina1991 28.12.2016 09:31
śliczne pierożki!!
Patrycja33 28.12.2016 00:12
slicznie wygladaja
Iwusia 27.12.2016 23:41
jakie śliczne kształty, a takie pierogi na słodko uwielbiam
Ada-Gaba 27.12.2016 20:39
z chęcią bym zjadła
bertpvd 27.12.2016 20:38
przepiękne pierożki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak