Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Puszysty sernik z kokosem.

5.0
(36)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Masa serowa

ser biały półtłusty 1 kg (wiaderko)
jajko 2 szt
żółtko jajek 4 szt
masło 125 gram
mleko 3,2% 1/2 litra
cukier 1 szklanka.
cukier waniliowy 2 szt
budyń waniliowy 2 szt
herbatniki 25 szt

beza kokosowa.

białko 4 szt
cukier 1/2 szklanki
wiórki kokosowe 100 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Puszysty sernik z kokosem.

Oddziel cztery żółtka od białek. Do żółtek dodaj dwa całe jajka, cukier, cukier waniliowy i utrzyj na puszystą masę, następnie porcjami dodawaj ser trzykrotnie mielony lub z wiaderka.
W rondlu roztopić masło i letnie dodaj do masy serowej.
W zimnym mleku dokładnie wymieszać budynie a następnie połącz z masą serową.
Blaszkę o wymiarach 25 x 35 cm wyłóż papierem do pieczenia i ciasno ułóż herbatniki. Wylej masę serową.
Sernik włóż do nagrzanego do 180* C piekarnika. Piecz ok 50 minut.
Białka ubij na sztywno, pod koniec ubijania stopniowo dodawaj cukier. Na koniec dodaj wiórka kokosowe i wymieszaj.
Po 50 minutach pieczenia sernika, sernik wyjmij z pieca, na górę wyłóż pianę z kokosem. Ponownie wstaw do piekarnika i piecz aż kokos nabierze złocistego koloru ok. 15 minut.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ApplePie 20.02.2017 14:32
Koniecznie musze go upiec. Mam slabosc do sernikow i do kokosa a wiec dla mnie taki serniczek to przyslowiowe niebo w gebie
Smaczna_B 05.02.2017 17:05
Pyszny!uwielbiam sernik pod każdą postacią!
Jagódka77 09.01.2017 13:45
na pewno wspaniale smakuje
Diana Rusiłowicz 06.01.2017 02:32
Moje smaki :)
Ela15 04.01.2017 11:47
fajny przepis
gusia1000 01.01.2017 01:35
Bardzo dobre ciasto.
anulka69 28.12.2016 15:55
uwielbiam serniki
Marcepanowy kącik 25.12.2016 13:20
Pysznie wygląda :)
dodi 18.12.2016 18:29
ale pyszniuki
Grazyna0211 18.12.2016 14:19
super sernik
jan_mag 18.12.2016 14:09
bardzo lubię :)
KORAL 18.12.2016 13:28
Pyszny serniczek :)
Patrycja33 18.12.2016 13:07
pyszny serniczek
mysza75 18.12.2016 11:47
jaki dobry serniczek
Wafelek2601 18.12.2016 09:38
Bardzo dobry
bietka 18.12.2016 08:10
Smaczny serniczek :)
adelajda 18.12.2016 07:32
Poproszę kawałeczek do kawki :)
MagdalenaIC 18.12.2016 01:15
Pyszny sernik :)
Ania321 18.12.2016 00:58
wygląda pysznie :)
Renata9 17.12.2016 23:10
Bardzo smaczny serniczek
Marta1986 17.12.2016 23:05
pyszne mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak