Ciasteczka bananowe z białą czekoladą i słonymi orzeszkami ( bez jajek i masła)

Banany obrać , dodać sok z cytryny zmiksować na gładkie puree.
Wsypać sodę oczyszczoną , proszek do pieczenia , cukier cytrynowy oraz mąki.
Połączyć do powstania gęstego , kleistego ciasta.
Czekoladę zetrzeć na tarce o dużych oczkach wraz z orzeszkami dodać do masy , dokładnie wymieszać.

Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia kłaść po czubatej łyżce ciasta tworząc okrągłe ciasteczko.
Piec 35-40 min w piekarniku nagrzanym do 150 st.