Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki ziemniaczane
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obieramy, płuczemy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzamy.
2
Odcedzone ziemniaki dusimy, po czym studzimy.
3
Następnie do ziemniaków wbijamy jajko i wsypujemy przyprawy do smaku. Wszystko razem dokładnie mieszamy.
4
Z masy ziemniaczanej formujemy kotleciki.
5
Klopsiki panierujemy w bułce tartej.
6
Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Kotleciki wykładamy na talerz wyłożony liśćmi sałaty.
