Przepis i sposób przygotowania na: Ślimaczki cynamonowo waniliowe
Kroki postępowania
1
Masło roztopić. Ziemniaki zmiksować z lekko podgrzanym mlekiem.
2
Mąki przesiać do miski, zrobić wgłębienie i w środku drożdże rozrobić z niewielką ilością mleka, szczyptą cukru i soli. Pozostawić do wyrośnięcia.
3
Do mąki dodać jajko, ziemniaki z mlekiem i wyrobić ciasto, pod koniec połączyć z masłem.
4
Pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na ok. 60 minut.
5
Ciasto rozwałkować na prostokąt (można posmarować roztopionym masłem), posypać cynamonem wymieszanym z cukrem waniliowym i rodzynkami. Zrolować i pokroić mniejsze roladki.
Ślimaczki ułożyć w wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Odstawić w ciepłe miejsce na pół godziny.
Ślimaczki ułożyć w wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Odstawić w ciepłe miejsce na pół godziny.
6
Piec 30-40 minut w temp. 180 stopni.
