Przepis i sposób przygotowania na: Miodowo-korzenne motylki
Kroki postępowania
1
Masło z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i jajkiem utrzeć na puszystą masę.
2
Śmietanę wymieszać z sodą oczyszczoną. Miód rozpuścić i ostudzić. Mąkę przesiać, połowę wymieszać z kakao i przyprawą do pierników, dodać połowę miodu i śmietany, zagnieść ciemne ciasto.
3
Resztę śmietany i miodu dodać do pozostałej mąki i zagnieść jasne ciasto.
4
Oba ciasta rozwałkować, ułożyć jedno na drugim, zwinąć w roladę, pokroić w 1 cm krążki.
6
Położyć na desce po 2 obok siebie i docisnąć palcami przez środek. Ułożyć na wyłożonej pergaminem blaszce.
7
Blaszkę z ciasteczkami włożyć do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i upiec na złoty kolor.
