Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekane awokado z kaszą jaglaną
Kroki postępowania
1
Kaszę jaglaną gotujemy na sypko. Gotową studzimy (niekoniecznie całkiem).
2
Filet z kurczaka kroimy w kostkę. Następnie oprószamy go przyprawami i smażymy do miękkości. Suszone pomidory kroimy w paseczki.
3
Do przestudzonej kaszy dodajemy przygotowane mięso, pomidory i natkę pietruszki. Całość mieszamy doprawiając do smaku i dodając olej spod pomidorów.
4
Awokado przekrawamy na połowę i wyjmujemy z nich pestki. Naciętą część skrapiamy sokiem z cytryny.
5
Tak przygotowane owoce napełniamy jaglanym farszem. Owoce przekładamy do naczynia żaroodpornego i zapiekamy około 15 minut w 170°C.
Podajemy na ciepło.
Podajemy na ciepło.
